6月8日,一高考女生被围观拍照,当天在内蒙古师大附中,一位理科考生走了出来,有媒体采访时,该女生表示心情很是激动,短期的愿望就是出去玩一玩。女生称喜欢烹饪专业,很多网友表示:笑起来像“王冰冰”,两人都一样甜美!
大家知道烹饪专业都有哪些课程吗?该专业的培养要求又是什么呢?
烹饪专业主要课程有:饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。
烹饪专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。