荔枝是夏天让人难以抗拒的美味，但人们对大量食用荔枝给身体带来的变化却始终知之甚少。近日，中山爱尔眼科医院的两名患者吴医生和廖先生因为吃荔枝差点失明，究竟是怎么回事呢？
主治医生张艳莉告诉记者：“有一个患者是突然视力下降了，眼前什么都看不见。十多天前他吃了很多荔枝，这几天逐渐变得模糊，直到一下子什么都看不见。另一位糖尿病患者在短时间内吃了很多荔枝，忽然有一天，有一只眼睛眼皮抬不起来。”
经检查，46岁的吴先生被诊断为白内障，需要做白内障手术，而廖先生的眼睑下垂是由于周围神经麻痹引起的
主治医生张艳莉说：“他有白内障，但没那么严重。大量食用荔枝后，血糖突然升高，导致眼部防水无机盐减少，水分回流反渗透，渗入晶体体内，加重白内障。另一位患者的血糖在短时间内升高，引起眼部周围神经病变，动眼神经麻痹导致上睑下垂。”
张艳莉告诉记者，人们爱不释手荔枝的原因是含糖量高，而这些糖类对于最初患有糖尿病的人来说，对各种疾病都非常敏感。荔枝中果糖含量高达20%。高糖含量会引起血糖波动。玻璃体出血可导致病情加重，或黄斑水肿，需要干预治疗。”
荔枝进入人体后，果糖需要大量葡萄糖转化，而在这个过程中，如果葡萄糖“强化”不及时，就容易发生低血糖。
张艳莉说：“在果糖转化为葡萄糖之前，人体原有的葡萄糖会被消化，从而引起低血糖。因此，建议孩子不要空腹或吃得太多。有一些潜在的疾病，比如糖尿病患者，真的很想吃的话，就3到5颗（一天）和正常人300克左右（一天）。”