7月20日,记者从中国农业农村部了解到,辛国昌——这个中国农业农村部畜牧兽医局二级巡视员,提醒广大养猪场户,养猪高利润阶段已经结束,要加快淘汰低产母猪,不要“赌市场”。

在当天举行的例行新闻发布会上,辛国昌表示,2月份以来,生猪价格已连续5个月下降。截至6月底,全国市场猪肉零售价格为每公斤24.6元(人民币,下同),比去年2月创纪录的59.64元价格低了一半以上。

辛国昌表示,目前物价下降的主要原因是产能恢复较好,市场供应增加。据国家统计局统计,截至6月末,我国可育母猪4564万头,占2017年末的102%;生猪4.39亿头,占2017年末的99.4%;上半年猪肉产量2715万吨,同比增长35.9%,供需形势继续好转。据农业农村部定点屠宰企业统计,6月份全国规模以上屠宰企业屠宰量2200万头,同比增长66%。

未来市场趋势怎么样呢?辛国昌认为,下半年整个消费会增加,但从生产增长的惯性来看,猪肉的供应也会增加。基于这两个因素的分析,未来猪肉市场供需平衡是有可能的。随着消费的蓬勃发展,养猪业可能会恢复到正常的利润水平。

但他同时提醒广大养猪户,生猪养殖的高利润阶段已经过去,所以不要“赌市场”“要多关注官方的警示信息,加快淘汰低产母猪,不要盲目按兵不动,市场秩序井然,不要抱着投机的心态安排生产。”