大润发销售隔夜肉近日引起关注，目前涉事员工已停职接受调查。
“最后那些臭的没法用的怎么办？” “铰肉馅、灌肠。”“不干不净，吃了没病。”“昨天的都铰肉馅啊？”“不能都铰啊，你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。”
这是6月下旬，记者在未经通知的情况下参观大润发超市济南博店时与个体经营肉类销售人员之间的对话。在这里，每天备货时，店员首先处理前一天没有卖完的隔夜肉：那些不新鲜、味不大的肉作为特价肉出售，每公斤9.9元；将有明显气味的气味冲洗干净，然后到柜台；如有异味、变质且无法处理，直接铰馅儿或灌香肠。
8月16日，大润发的官方微博为此事道歉。对于媒体关于大润发济南省博店“肉类销售”的报道，大润发表示深切歉意并真诚道歉。最新进展如下：1.与大润发济南省博店相关的所有肉类产品已被封存，涉事员工已被停职调查，门店将立刻进行整改，目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。2.大润发对食品安全和经营流程有严格的规范和要求，今后将在全国各地门店开展自查自纠。对此，大润发真诚接受媒体和公众的监督和批评，并再次诚恳致歉。