专家指出，中国第一类癌症是男性肺癌和女性乳腺癌。肺癌仍是我国死亡率最高的癌症。近年来，传统癌症，如发病率高、预后差的食管癌、胃癌、肝癌和肺癌死亡率有所下降。但结直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等其他癌症的死亡率仍在上升。大约30%的癌症发病率与饮食有关。根据国家癌症中心最近发布的《家庭防癌指南》，大约45%的癌症可以通过改变不健康的生活方式得到有效预防。在中国，饮食种类繁多，地域差异很大。但总体而言，新鲜水果蔬菜摄入不足，增加了患口咽癌、喉癌、食管癌、胃癌和肺癌的风险。国家癌症中心公布的数据显示，我国癌症5年总生存率从2003年至2005年的30.9%上升到2012年至2015年的40.5%。这与近年来加强筛查和早期诊疗、治疗技术的改进和新药的应用密切相关。